Kerstmenu 2023

Op 1e Kerstdag (maandag 25 december) serveren wij, zowel in de middag als avond, een 4-gangen sharing kerstdiner.
We zetten de tafel vol diverse heerlijke gerechten en deze deel je met je tafelgenoten.
Gezellig, bourgondisch en vermaekelijk genieten met z'n allen!

Start kerstdiner middag: 12:00 uur (inloop mogelijk vanaf 11:30 uur) *
Start kerstdiner avond: 18:30 uur (inloop mogelijk vanaf 18:00 uur)

* De tafel wordt tot maximaal 16:00 uur voor jullie gereserveerd i.v.m. de voorbereidingen voor de volgende shift.
Wij verzoeken jullie daarom tijdig te arriveren.

Klik hier voor de inhoud van het sharing kerstmenu
€52,50 per persoon

Amuse
Cornetje met huisgemaakte aardappelsalade (Vegetarisch)

Voorgerechten
- Focaccia met dips (Vegetarisch)
- Rundercarpaccio met rucola, Parmezaan, pijnboompitten en truffelmayonaise
- Oosters gemarineerde gamba’s met een frisse thaise salade
- Sushi proeverij (2 stuks per persoon) 
- Canneloni van pompoen met spinazie en paddenstoel (Vegetarisch)  

Soepen (keuze uit)
- Wildbouillon met fijne winterse groenten
- Knolselderij soep met truffelolie (Vegetarisch)

Hoofdgerechten
- Rundersucade gegaard in Grand Prestige Hertog Jan met pommes fondant, pompoen crème, bospeen en rode bieten merengue
 - Catch of the day met gestoofde groenten en een antiboise
 - Loaded fries bearnaise met Parmezaan (Vegetarisch)
 - Winterse salade (Vegetarisch)  

Dessert
Vermaekelijke kerst sharing plank 

€52,50 per persoon Reserveren via e-mail

Allergieën of dieetwensen kunnen vooraf worden doorgegeven zodat de keuken hier rekening mee kan houden.
Voor kinderen hebben we een speciaal kindermenu. Informeer via info@devermaekerij.nl naar de mogelijkheden.

Een vermaekelijke kerst?

Willen jullie gezellig een spelletje spelen voor of na het kerstdiner? Dat kan!
Reserveer een bowlingbaan of shuffleboard en maak de kerstdag compleet.
Wij denken graag met jullie mee over een passende indeling van de dag.

De bowlingbanen en shuffleboards  zijn op 1e Kerstdag geopend van 11:00 tot 00:00 uur.
Op Kerstavond en 2e Kerstdag zijn wij gesloten.

Reserveren?

Reserveren kan door een mail te sturen naar info@devermaekerij.nl onder vermelding van het gewenste tijdstip, het aantal personen (kinderen apart doorgeven), e-mailadres, telefoonnummer, keuze soep en eventuele bijzonderheden en/of dieetwensen. Indien jullie ook graag willen reserveren voor een of meerdere activiteiten, geef dit dan even aan ons door.

Wij kijken er naar uit om jullie te mogen ontvangen tijdens de feestdagen!

P.S. In de avond van 24 december en op 26 december is de Vermaekerij gesloten zodat ons team ook gezellig kerst kan vieren met familie en vrienden.