3-gangen diner
Voor groepen die op zoek zijn naar een smaekelijk diner zonder al te veel poespas hebben wij een speciaal 3-gangen diner samengesteld. Jullie ontvangen:
Voorgerecht:
Soep naar keuze met focaccia
Hoofdgerecht: diverse sharing gerechten*
De gerechten die jullie met elkaar gaan delen, zijn:
- Runder picanha met bearnaise saus en chimichurri
- Kipspiesjes met satésaus en krokante uitjes
- Catch of the day met gestoofde groente
- Rigatoni met knoflook en peterselie (V)
- Verschillende soorten gepofte groenten van de Big Green Egg (V)
- Hasselback potatoes (V)
- Loaded fries truffel
- Crispy uienringen (V)
- Rauwkost salade (V)
Nagerecht:
Plank met verschillende huisgemaakte friandises
*Om een gevarieerd aanbod te kunnen bieden, wijzigen wij een aantal keer per jaar de gerechten in onze diner-arrangementen. Dit kan betekenen dat de gerechten tijdens jullie bezoek afwijken van hetgeen hier staat gepubliceerd. De opzet en de verdeling vlees/vis/vega blijft altijd gelijk.